Lomo de orza en aceite

Elaborado según la receta de la abuela.

Horeca:
1. Neto: 600 grs    Peso Bruto: 1.000 grs
2. Neto: 1.300 grs Peso Bruto: 2.700 grs

Gourmet – Pequeño formato:
P. Neto: 250 grs Peso Bruto: 440 grs